🇯🇵 奈良3日2夜小旅行（2）：「滴翠」懷石料理🍱與星空下的私湯♨️

在ふふ 奈良的第一晚🌙，我們在滴翠餐廳體驗了令人驚豔的懷石料理。這份由米澤俊剛料理長精心設計的冬季菜單，完美演繹了奈良當季食材的極致美味✨。

「滴翠」懷石料理：冬季盛宴🎋

前菜兩品：

• 日本香草茶🍵 - 以溫潤茶香開啟味蕾之旅

• 鮑魚佐紫蘇味噌醬晶凍花形豆腐 - 彈嫩鮑魚與高湯凍的絕妙，搭配獨特的香氣令人難忘🎨

湯品：

• 河豚茶壺湯🐡 - 打開茶壺蓋的瞬間，香氣撲鼻而來💨

（包括河豚皮、蔥花、三葉菜、烤年糕、蓮子、鴻禧菇）

刺身盛合：

• 藍鰭鮪魚及九繪（高級褐石斑魚）🐟，附醬油晶凍 - 油脂豐潤如奶油般化開

• 蟹腳🦀 - 附特製蟹醋

季節料理：

• 炙燒鰤魚壽司配烏魚子🔥 - 魚肉經過燻烤香氣十足

• 鴨肉佐柿乾🍖 - 搭配鵝肝醬汁的奢華組合

• 鱈魚白子配柑橘醬油 - 冬季限定的夢幻食材❄️

• 蟹肉春捲🦀 - 搭配味噌蟹膏醬與芋片

主菜：

• 奈良味噌野豬鍋🍲 - 濃郁味噌湯底與野豬肉的完美結合

• 和牛竹葉燒🥩 - 搭配獨特的黃柏種子醬（可加錢升級鮑魚、日本黑毛和牛或伊勢龍蝦🦞）

食事：

• 奈良產「ひのひかり」炊飯🍚 - 搭配池沼公魚與蓮藕

• 味噌湯與漬物 - 簡單卻溫暖的收尾

甜點：

• 紅蘿蔔焦糖布丁🍮 - 搭配草莓醬與牛奶冰淇淋🍓

• 季節水果 - 草莓、奇異果、金桔🍊

星空私湯：冬夜最奢侈的享受🌌

飽餐後回到房間，我們已準備就緒享受私人溫泉：

• 41度的水溫驅散了所有寒意🔥

• 抬頭就能看見冬季星座✨

• 泡湯時配上之前買的香檳

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下一篇預告📢

奈良公園的小鹿們🦌正在等待與我們相遇，還有讓人念念不忘的大佛布丁🍮！