回味無窮:大阪出し蕎麦體驗 🍜
- FoxpitLife

- 4月18日
- 讀畢需時 2 分鐘
從京都回到大阪,正愁著午餐該吃什麼時,男友突然提議:「我同事推薦一家蕎麥麵店,聽說超級好吃!」於是,我們來到了這家位於心齋橋的 中華蕎麦 葛。

🍽️ 排隊與點餐:美食值得等待
抵達時,門口已經排起了長隊。我們大約等了40分鐘,雖然時間有點長,但看到每一位走出餐廳的食客臉上滿足的笑容,讓我對即將品嚐的美食充滿期待。
輪到我們時,餐廳採用自動售票機點餐,方便又快捷,只需購買食券即可進入用餐區。

🍜 出し蕎麦:一碗讓人驚艷的醬油拉麵
我們各點了一碗招牌的「出し蕎麦」(醬油拉麵),這碗麵一上桌就讓人眼前一亮。湯頭表面打出細緻的泡沫,喝上一口,濃郁的醬油雞湯風味瞬間在口中綻放,層次豐富卻不膩口。拉麵的口感彈牙有嚼勁,湯汁的精華能夠掛在麵條上,每一口都讓人滿足。
湯裡搭配了叉燒、青蔥和洋蔥等配料,讓整碗麵更加豐富多彩。
叉燒肉質鮮嫩多汁,與湯頭的鹹香相得益彰。青蔥的清香與洋蔥的甜味為整碗麵增添了更多層次,讓人回味無窮。
溏心蛋絕對是亮點!蛋黃濃郁綿密,蛋白入味,咬下去的瞬間,蛋汁與湯頭完美融合,讓人忍不住想再加一顆。
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感謝男友同事的推薦,讓我們發現了這家隱藏版美食!中華蕎麦 葛的「出し蕎麦」不僅湯頭濃郁、麵條彈牙,配料的搭配更是恰到好處,每一口都是滿滿的幸福感!🌟
如果你來到大阪,千萬不要錯過這家餐廳!🍜💖

中華蕎麦 葛
地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋2丁目4-8
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如何前往
從大阪站出發:搭乘地鐵御堂筋線,於心齋橋站下車,步行約5分鐘即可抵達餐廳。




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