🍜 京都之行的第一餐：造訪吟醸らーめん久保田

已更新：2月25日

剛抵達大阪關西機場，我便乘列車直奔京都，展開為期三天兩夜的京都之旅。當我在晚上七點抵達酒店辦理入住後，迫不及待地想要品嚐當地美食，於是選擇了吟醸らーめん久保田本店，這是一家以其獨特口味而聞名的拉麵店。

為了能品嚐到這道美味，我排隊等候了30分鐘。🕒

💡小貼士：記得排隊之前務必先購買食券！

招牌味噌沾麵

當餐點終於端上桌時，濃郁的香氣立刻撲鼻而來。這道拉麵的味道偏濃，讓我想起中式擔擔麵，帶有一絲熟悉的感覺。🍜

味噌湯底的濃郁程度讓人驚喜，微微的辣味恰到好處，甚至連我這種不太能吃辣的人也能接受，讓我食欲大開。湯裡還有一些剁碎的豬肉，為湯底增添了更多的風味和口感。😋

湯在開始時是熱的，不過，在用餐過程中，湯很快就變涼了，這讓我有些失望。如果碗能更好地保持熱度，整體體驗會更佳。

至於麵條，軟硬適中且彈性十足，完美地吸附了湯底的味道，讓我感受到日式拉麵的精髓。

用餐結束後，我還加了高湯，這一舉動真是恰到好處！熱騰騰的高湯讓整個用餐體驗更加圓滿，讓我感受到拉麵的溫暖。當天的天氣寒冷，吃完拉麵後，我感到暖和而舒適，真是令人愉悅的感受。

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這頓拉麵為我的京都之行開了個好頭！雖然排隊等了30分鐘，但味道和口感依然讓我印象深刻。#若你來到京都，千萬不要錯過吟醸らーめん久保田的招牌味噌沾麵！🍜✨

吟醸らーめん久保田

地址：京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F

聯絡電話：+81 75-351-3805

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